Cosa facciamo

Ci è sempre piaciuto bere birra ed abbiamo iniziato a produrla a casa nostra nel lontano 2004.

Da un garage al progetto come beer firm nel 2012 abbiamo capito il nostro scopo: produrre birra. Le cose hanno iniziato a prendere forma, Siamo cresciuti e ci siamo affermati nel nostro territorio.

Il 17 dicembre 2016, abbiamo inaugurato il birrificio con annessa taproom ed è iniziato il viaggio che ci ha portato alla creazione di svariate tipologie di birra ed affermazioni in concorsi sia nazionali che internazionali.

Avevamo bisogno di osare di più.
Così nel 2020 abbiamo deciso di ampliare la produzione con un impianto da 20 Hl e conseguente allargamento di cantina e bottaia che ci permette di sviluppare al meglio le birre a lunga maturazione.

Ci siamo inoltre dotati di un laboratorio microbiologico per il controllo di lotti produttivi ed abbiamo deciso di cambiare contenitore, passando ad uno che garantisce una conservazione ed una qualità superiore: la lattina.

A 4 anni dalla prima birra prodotta nel nostro birrificio, lo scopo rimane uguale: creare birre per divertirci e per divertire.

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